• El peso indicado representa los alimentos tal como los venden, incluyendo los huesos y/o el pellejo, si corresponde, y se supone que lo uses como una pauta solamente.
• Las cantidades se basan en las porciones recomendadas por la Canada's Good Guide to Healthy Eating (Buena Guía de Canadá para una Alimentación Saludable ): 4 oz de carne cruda o 3 oz de carne cocida sin hueso ni grasa.
• Añade unas porciones adicionales para los invitados que se quieran repetir o para guardar sobrantes.
• Redondea al multiplicar, es mejor que sobre a que falte. Toda la carne que no uses, cruda o cocida, la puedes congelar y usar en otra ocasión

Tabla para Calcular Carne