De tu cocina: ¡Nubes de rico sabor!
Carmen T. acostumbraba a ayudar a su mamá en la cocina, cuando aún era una niña. Observando y participando en cuanto podía, llegó a convertirse en "la repostera" de la familia. Y esta receta que nos ha enviado demuestra que las lecciones no fueron en vano y que ella misma es una cocinera consumada. Prueba su deliciosa receta en estas Fiestas, y verás que flotar en una nube de sabor es más fácil de lo que pensabas.
P: ¿De dónde viene tu pasión por la cocina?
R: Cuando era pequeña, acostumbraba a ayudar a mi madre, que era una maestra en la cocina. Mientras participaba en lo que podía, aprendí mucho de ella.
P: ¿Cúando preparas esta receta?
R: La preparo bastante a menudo, sobre todo cuando tengo ocasión de servir un platillo especial. Mi mamá cocinaba de todo, pero a mí me gusta más preparar dulces.
P: ¿Cuál es, según tú, la clave del éxito en la cocina?
R: Lo más importante es que sean recetas fáciles. No por el tiempo o la cantidad de ingredientes que impliquen, sino por la sencillez de cada paso. Y, por supuesto, poner cuidado y atención y hacerlas bien.
Receta:
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