P: ¿Cómo creaste esta receta?
R: Por casualidad, al cambiar la manera tradicional de preparar la carne de res.Ya que es muy común y fácil de encontrar, probé a añadir leche de coco para preparar la salsa.
P: ¿En qué ocasiones la preparas?
R: Es un plato muy sencillo de preparar, pero que puede ser el plato principal en cualquier ocasión especial: para la familia, para los amigos…
P: ¿Qué les gusta a tus familiares y amigos de esta receta?
R: Les gustan mucho la presentación, los ingredientes y el sabor. Normalmente lo presento con arroz blanco y papas al horno o al vapor.
P: ¿Cuál es, según tú, la clave del éxito en la cocina?
R: La clave del éxito reside en la calidad de los productos que se utilizan, y en la combinación de ingredientes, sabores y estilos.