El lanzamiento más reciente de Bebel Gilberto Momento fue grabado en tres de sus ciudades favoritas: Londres, Río de Janeiro y Nueva York. "Tomé muchos riesgos, probando diferentes enfoques, experimentando con sonidos y huyendo del perfeccionismo del estudio. Este disco tiene más que ver con mis sentimientos y mis opiniones. Refleja quien soy ahora, como persona y como artista". Gilberto hace uso de sus raíces multiculturales y canta en inglés y en portugués a través del disco mostrando la voz que la revista Vibe describe como "smoky, de terciopelo, infinitamente sensual... mientras más el tono cálido de Gilberto invoca al pasado de Brasil, más brilla ella".
Después de empujar los límites de la experimentación y penetrar en territorio desconocido, el disfrute de una delicia sencilla y clásica como las nueces de Brasil bañadas en chocolate no tiene precio.
Nueces del Brasil bañadas en chocolate