Pasta y pollo en cremosa salsa de poblanos 

En este video facilitado por www.ComidaKraft.com se muestra cómo preparar la receta de Pasta y pollo en cremosa salsa de poblanos que aparece en el sitio web de Comida Kraft. Nuestro chef demostrará cómo crear este delicioso platillo que lleva queso
preparación
15 min
tiempo total
35 min
rinde
6 porciones

Ingredientes:

  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 3  chiles poblanos asados y rebanados
  • 4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
  • 1/2 libra de espagueti, sin cocer
  • 1-1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
  • 1  cebolla rebanada
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
  • 2 cucharadas de cilantro picado

  • LICÚA el caldo, los chiles y el queso crema hasta que queden homogéneos; reserva. Cuece el espagueti en una olla grande como se indica en el paquete.
  • ETRETANTO, cocina el pollo, la cebolla y la sal de ajo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto de 5 a 7 min. o hasta que el pollo esté ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia. Incorpora la salsa de queso crema; tapa la sartén. Calienta a fuego medio-bajo 5 a 7 min. o hasta que el pollo este bien cocido y la salsa se caliente, revolviendo de vez en cuando.
  • ESCURRE el espagueti; vuelve a ponerlo en la olla. Añade la salsa; mezcla todo ligeramente. Coloca esto en un platón y cúbrelo con los ingredientes restantes.