Tiempo de preparación:15 min. |
Tiempo total: 1 h 15 min. | Rinde: 3 docenas o 18 porciones de 2 trufas cada una
Ingredientes:
- 2-1/2 paquetes (8 cuadritos cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
- 1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
- decoraciones: cacahuates (maníes) para cóctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts picados, granillo de colores
DERRITE 8 cuadritos. Bate el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agrega el chocolate derretido. Refrigéralo hasta que esté firme.
FORMA 36 bolitas con la mezcla de chocolate. Colócalas en una bandeja para hornear cubierta de papel encerado.
DERRITE el chocolate restante. Usa un palillo para sumergir las trufas en el chocolate; ponlas de vuelta en la bandeja. Decóralas como desees. Refrigéralas hasta que esté firme el baño de chocolate.