Tiempo de preparación:5 min. |
Tiempo total: 25 min. | Rinde: 4
Ingredientes:
- 4 mazorcas de maíz (elote) en sus hojas
- 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, ablandada
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
- 1 cucharadita de perejil fresco, picado
CALIENTA la parrilla a fuego medio-alto. Quita la cáscara (chala) a los elotes; retira los pelos. Enjuágalos bajo el agua fría; sacude el exceso de agua. Envuelve cada elote por separado en papel de aluminio.
ASA las elotes de 15 a 20 minutos o hasta que los granos estén tiernos, volteándolos de vez en cuando. Sácalos de la parrilla; quítales el papel de aluminio.
MEZCLA, mientras tanto, la mantequilla, el queso parmesano y el perejil. Unta los elotes con esta mezcla de mantequilla.