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PAVO A LA MANTEQUILLA CON MAYONESA DE LIMON KRAFF

Kraft Memeber Recipe
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foto provista por:
kraft
Rinde: PARA 8 A 10 PERSONAS Tiempo total: 1 hre 45 min
Categoría: platos principales Subcategoría:otras carnes

Ingredientes:
  • PAVO A LA MANTEQUILLA
  • CON MAYONESA DE LIMON KRAFF
  • UN PAVO DE REGULAR TAMANO. O MAS
  • MANTEQUILLA SIN SAL 1/ LIBRA
  • UN FRASCO DE MAYONESA DE LIMON KRAFF GRANDE
  • MOSTAZA UN FRASCO
  • YERBAS DE OLOR ,TOMILLO, Y MEJORANA
  • JUGO DE 8 NARANJAS O MAS AL GUSTO
  • SAL, AL GUSTO,
  • KNORT SUIZA 1/2 CUCHARADA
  • 1 1/2 LIBRA DE CARNE DE RES MOLIDA
  • 1/4 DE PASAS
  • 1 /4 DE NUEZES
  • 1LIBRA DE JAMON REBANADAS MUY DELGADAS
  • 1/2 CEBOLLA PICADA,
  • 5 DIENTES DE AJO
  • 1 LIBRA JITOMATE PICADO
Preparación



PAVO A LA MANTEQUILLA
CON MAYONESA DE LIMON KRAFF


EN SENDER SU HORNO A 400 GRADOS ANTES DE MEDIA HORA

LAVAR EL PAVO MUY BIEN

PINCHARLE TODOS LOS LUGARES

HERVIR 1/2 LIBRA DE MANTEQUILLA

AGREGARLE EL JUGO DE LAS 8 NARANJAS

AGREGARLE LA CUCHARADA DE KNORT SUIZA

AGREGARLE LAS YERBAS DE OLOR EL TOMILLO Y LA MEJORANA

LA SAL AL GUSTO

YA QUE HIRVIO TODO

ENBARNISAR CON LA 1/2 LIBRA

RESTANTE DE MANTEQUILLA

EL PAVO

EN SEGUIDA POR DENTRO Y POR FUERA

MIXTIAR LA MAYONESA DE LIMON Y 2 CUCHARADAS DE MOSTAZA

Y BARNISAR MUY BIEN TODAS LAS AREAS DEL PAVO

CON EL RESTO DE LA MAYONESA DE LIMON Y LA MOSTAZA

PREPARAR LA CARNE MOLIDA

Y AGREGARLE LAS PASAS

JAMON,Y LAS NUEZES PICADAS

EL JITOMATE PICADO

LA CEBOLLA PICADA

5 DIENTES DE AJO PICADO

CON DOS CUCHARADAS DEL JUGO DE NARANJA

YA PREPARADO ANTERIOR MENTE

Y CON EL RESTO DE LAS PASAS Y EL JAMON Y EL JUGO DE NARANJA

EN LOS ORIFICIOS MACHADOS AGRERGA
LAS PASAS Y LA NUEZ EL JAMON

Y AGREGARLE EL JUGO DE NARANJA YA

PREPARADO CON SUS YERBAS DE OLOR

TOMILLO Y MEJORANA Y SU KNORT SUIZA Y SAL AL GUSTO

MARINARLO CON EL MISMO JUGO Y

YA TERMINADO SE CUBRE MUY BIEN CON PAPEL ALUMINUIN Y SE PONE A

HORNEAR A 350 GRADOS POR UNA HR.45 MINUTOS

CADA 30 MINUTOS REBISAR EL PAVO Y AGREGARLE

EL JUGO RESTANTE DE NARANJA Y BOLTEARLO

CUBRIRLO NUEVAMENTE CON

JUGO DE NARANJA

TAPARLO Y CONTINUAR HORNEANDOLO

HASTA QUE SEA LA HRA 45 MINUTOS OH 15 MINUTOS MAS

SI LES GUSTA MUY DORADITO

Y LISTO PARA ESTAS FIESTAS NAVIDENAS

A COMPANARLO CON

REBANADAS DE BOLILLO Y AGREGARLE

MAYONESA DE LIMON KRAFF

QUE RICO

Y PARA DISFRUTARLE CON UNA DELISIOSO

JUGO DE UVA O VINO BLANCO BIEN FRIO





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