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Tatemado

Kraft Memeber Recipe
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foto provista por:
kraft
Rinde: 6 porciones Tiempo total: 1 hre 10 min
Categoría: platos principales Subcategoría:aves

Ingredientes:
  • 1 pollo
  • 4 chiles anchos
  • 2 papas
  • tomillo
  • ajo
  • mejorana
  • pimienta
  • cominos
  • 2 hojas de laurel
  • vinagre
  • 2 jitomates
  • sal al gusto
Preparación
lavar bien el pollo,
coser las chiles y el jitomate,
licuar los chiles y jitomate con las especies y el vinagre, vaciar todo junto con el pollo, lo tapas y lo pones a coser hasta que ablande el pollo.
sal al gusto..

Notas
puedes sellar bien la olla y coserlo a fuego lento
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