Rinde:
3-6
Tiempo total:
1 hre 1 min
Enviada por:
Categoría:
platos principales
Subcategoría:platos sin carne
Ingredientes:
- 1 kgs de tortillas de maiz
- 3 jitomates (rojos)
- 1/2 cebolla
- cilantro
- 1 chile de pajaro (rojo)
- 1 ajo
- sal al gusto
- aceite
- Knor caldo de pollo
Preparación
se cortan las tortillas en cuadros pequeños y se frien , que queden bien doradas, se licuan todos los ingredientes juntos excepto las tortillas se pone sobre el aceite en el que se frieron las tortillas (tiene que ser poco)se le agrega sal y knor de pollo, se le agregan las tortillas ya doradas y se bañan sobre la salsa.
se sirve inmediatamente.
Notas
se puede servir con queso tipo Oaxaca o Mozarela, crema y pollo si así lo decea.
