Rinde:
20 porciones
Tiempo total:
1 hre
Enviada por:
Categoría:
postres
Subcategoría:pudines y budines
Ingredientes:
- 8 HUEVOS
- 2 1/2 TAZAS DE HARINA
- 1 TAZA DE AZUCAR
- 125 gramos de mantequilla
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 TAZA DE JUGO DE NARANJA DULCE
Preparación
Se bate la mantequilla con el azúcar y se va incorporando la harina, la taza de jugo de naranja y las yemas. Se baten las claras a punto de nieve y se incorporan a la mezcla anterior se agrega el polvo de hornear.
Se engrasa y enharina un molde se vierte la mezcla ahí y se hornea por 30 a 45 minutos o hasta que al intruducir un chillo estesalga completamente limpio.
Notas