Rinde:
12
Tiempo total:
1 hre
Enviada por:
Categoría:
postres
Subcategoría:postres refrigerados
Ingredientes:
- 3 TAZAS DE LECHE
- 1 TAZA DE LECHE CONDENSADA
- 1 TAZA DE CREMA DE LECHE
- 1 TAZA DE LECHE EVAPORADA
- 3 CUCHARADAS DE FECULA
- 2 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO
- VAINILLA AL GUSTO
- 125 GRAMOS DE ALMENDRAS TRITURADAS
- 1/2 PAQUETE DE GALLETAS DUCALES
- CREMA CHANTILLY PARA DECORAR
- 1 TAZA DE LECHE PARA DISOLVER LA FECULA Y LA HARINA
- AROMATIZAR CON AMARETTO
Preparación
MEZCLAR LAS LECHES Y PONER A HERVIRLAS ,AGREGARLES LA HARINA Y LA FECULA Y SEGUIR BATIENDO CON CUCHARA DE MADERA HASTA QUE HOMOGENIZE Y DE LA CONTESTURA, AROMATIZAR CON LA VAINILLA Y EL AMARETTO.
ARAMAR EL POSTRE ASI:
EN UNA REFRACTARIA PONER EN EL FONDO UNA CAPA DE LA CREMA Y ENCIMA DE ESTA GALLETAS CUBRIR CON OTRA CAPA DE LA CREMA Y ESPOLVOREAR LAS ALMENDRAS Y ASI SUCESIVAMENTE HASTA ACABAR CON LA CREMA, DECOTRAR CON LA CREMA CHANTILLY EN FORMA DE REJILLA EN LA SUPERFICIE ENFRIAR Y SERVIR
Notas
