Rinde:
4 personas
Tiempo total:
20 min
Enviada por:
Ingredientes:
- 4 chiles verdes de su gusto sin semilas bien lavados i cortados en trosos pequenos
- 1 cebolla mediana cortada en cubitos
- 2 tomates medianos cortados en cubitos
- sal y pimienta a su gusto
- 1/2 taza de agua
- 3 cucharadita de aceite para freir
- ? huevos
- tortillas de maiz
Preparación
corte la verdura como indicado o a su gusto
ponga un sarten con aceite a calentar
cuzndo este listo eche toda la verdura a freir
anade el agua deje cocinar por 10 minutos
oh asa que el tommate y la cebolla esten bien cosidos
Notas
pase las tortillas por aceite caliente (pero que no se doren)
saquelas y poner las en plato donde se servira lo huevos
aga sus huevos a su gusto i pongalo ensima de le tortilla ya cosidos
y lugo vanelas con las salsa acompanadas de frijoles frito y queso
