Rinde:
10 porciones
Tiempo total:
45 min
Enviada por:
Categoría:
platos principales
Subcategoría:pescados y mariscos
Ingredientes:
- 1 libra de jaiva, desmenuzada
- 3 jitomates, (tomates) picados
- 1 cebolla, finamente picada
- 1 chile jalapeño, picado
- El jugo de 4 limones grandes
- 1 chile de arbol, bien picadito
- sal al gusto
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 aguacate, picado en cuadritos
- salsa botanera (al gusto)
- 10 tostadas
Preparación
Se pone la jaiva en un recipiente, agregándole el jugo de limón
Deja reposar mínimo 30 minutos.
Agrega los demás ingredientes y sazona, revolviendo bien.
Sirve en tosadas con aguacate y salsa.
Notas
Esta receta se ve sencilla pero es buenísima. Se las aconsejo mucho.
