se cierne la harina dos veces y se hace una fuente, en el centro se hace un hueco con la mano como una fuente y ahi se agrega la mantequilla, azucar glass, las yemas y la vainilla, se amasa primero lo del centro y poco a poco se va incorporando la harina que esta alrededor hasta obtener una masa pegajosa, se pone en una manga con duya, se engrasa y enharina una charola se van acomodando con la duya la masa y se hornean a 180 grados centigrados por 10 o 15 minutos.