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¡Celebra el Mes de la Herencia Hispana con una Rica Sopa!

El verano está llegando a su fin y con él el otoño golpea nuestra puerta trayendo una nueva cosecha y verduras de temporada. En esta época puedes encontrar muchas variedades de calabacines y pimientos (chiles) que me traen muy buenos recuerdos de una receta de calabacitas que mi mamá nos cocinaba cuando éramos pequeños. Es un platillo muy sabroso con un caldo de queso cremoso combinado con los sabores rústicos de los chiles poblanos asados. Yo soy fiel creyente de que la sopa nutre el alma así que para celebrar el Mes de la Hispanidad y el Día Nacional del Guacamole tengo una sugerencia de menú en Amigas de Comida Kraft en donde publico una receta de Sopa de Aguacate, Chiles Poblanos y Queso.

Me encanta el aguacate y todos los sabores de otoño, utilizando productos como el Queso Monterrey con Chiles Picantes y un toque de queso crema desmenuzado KRAFT Shredded Pepper Jack Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA da una consistencia cremosa y aterciopelada a los platos con un toque picante sutil y el delicioso sabor del queso que a todos agrada.

Asar verduras es una manera excelente para añadir textura y ese rico sabor rústico a cualquier platillo. Te invito a que trates esta técnica de cocina estoy segura te encantará. A mi familia le encanta el sabor de las verduras asadas con lo que es fácil introducir a esos paladares exigentes a nuevas verduras y sabores combinados con sus productos favoritos como lo es el Queso Monterrey con Chiles Picantes y un toque de queso crema desmenuzado KRAFT Shredded Pepper Jack Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA.

Celebremos el Mes de la Hispanidad y el Día Nacional del Guacamole con Comida Kraft y ricos platos para satisfacer a todos los miembros de la familia, mientras que incorporamos nuestra cultura y los sabores latinos a todas nuestras recetas.

Para ver la receta completa pueden ir aquí: Sopa de Aguacate, Chiles Poblanos y Queso.

Para más recetas e ideas, visita mi blog http://www.adrianasbestrecipes.com/.


Summer is coming to an end and with it Fall starts knocking on our door bringing new harvest and seasonal veggies. You can find a wide variety of zucchini and peppers which bring me great memories of that special receta de calabacitas that my mom used to make for us when we were young, with a creamy, cheesy broth and the rustic flavors of roasted poblano peppers. I am true believer that soup can nourish your soul so in order to celebrate Hispanic Heritage Month and National Guacamole Day, I have a menu suggestion for a comforting Avocado Soup with Poblano Peppers and Cheese.

I love avocados and all the Fall flavors, using products like the KRAFT Shredded Pepper Jack Cheese with a Touch of PHILADELPHIA gives a creamy velvety consistency to dishes with a subtle spicy kick and that delicious Jack Cheese flavor that everyone loves.

Roasting veggies is a great way to add texture and rustic taste to any dish. Try it, you will love it and I am sure you will start incorporating this technique into your cooking same as I do. My family loves the flavor of the roasted veggies, making it easy to introduce those picky palates to new vegetables and combine the flavors with favorites like the KRAFT Shredded Pepper Jack Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA.

Let´s celebrate Hispanic Heritage Month and National Guacamole Day with Comida Kraft while preparing delicious dishes to satisfy everyone in the family to embark in our culture and Latino flavors!

Click here for the full recipe: Avocado Soup with Poblano Peppers and Cheese.

For more recipes and ideas, visit my blog at http://www.adrianasbestrecipes.com/.

Sopa de aguacate, chiles poblanos y queso
Sopa de aguacate, chiles poblanos y queso
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Nada mejor para brindar calidez a la cena familiar que esta sopa de aguacate con chiles rellenos y el toque perfecto que le dan los quesos de Kraft.

Tiempo Total 1h

Article by Kraft TasteMaker Adriana Martin. For more recipes and ideas, visit her blog at Adriana's Best Recipes.

Por favor ten en cuenta que las opiniones, consejos y recetas son propias de las blogueras y no necesariamente reflejan la opinión de Kraft Foods.

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