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Una Gelatina con un Toque Innovador

Cuando pienso en el mes de Mayo lo primero que pienso es en el día de las Madres. Como me encanta celebrar esta fecha. Cuando era niña, celebrábamos con toda la familia que en ese entonces estaba toda cerquita, nos reuníamos en casa de mi abuela a festejar a todas las mamis de la familia.

La comida era muy importante en la fiesta y era divina, mis tías todas muy buenas cocineras se encargaban de hacer cada una algo muy rico y por supuesto la mesa de los postres ¡era inmensa! Había pasteles, gelatinas y mucho más.

Las gelatinas siempre me llamaron la atención, porque eran muchas veces sofisticadas y diferentes, entre ellas hay una especial que es muy típica y deliciosa, se llama Manjar de Piña, es como una combinación entre gelatina y mousse porque es suavecita, además muy fácil de hacer.

Pueden ver la receta completa aquí: Manjar de gelatina de piña.

Para más recetas e ideas, visita mi blog http://www.mamitalks.com.

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When I think about the month of May, the first thing that comes to mind is Mother’s Day. I just love celebrating this holiday. When I was I young girl, we would celebrate with my whole family that lived nearby. We would gather at my grandma’s house to celebrate all the mommies in our family.

Food was as important during this party as it was scrumptious. My aunts, all of them great cooks, would take charge and each one would prepare something delicious. And of course the desserts table was huge! There would be cakes, gelatins and much more.

The many types of gelatin would always get my attention, because there would be some that were sophisticated and different. Among them, there is a special one that is very traditional and delicious, called Pineapple Feast, and it is a combo between gelatin and mousse because it is light and very easy to prepare.

You can see the complete recipe here: Pineapple gelatin delight.

For more recipes and ideas, visit my blog at http://www.mamitalks.com.

Article by Kraft TasteMaker Dariela Cruz. For more recipes and ideas, visit her blog at Mami Talks.

Por favor ten en cuenta que las opiniones, consejos y recetas son propias de las blogueras y no necesariamente reflejan la opinión de Kraft Foods.

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