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Octubre: el mes de las calabazas y el color naranja

Los últimos tres meses del año son mis favoritos: en octubre en casa celebramos tanto el Día de los muertos como Halloween, desde mediados de mes abundan las calabazas como decoración y también empiezan a parecer en las comidas y recetas de Halloween.

Uno de mis trucos de mamá para que en la noche de Halloween mis hijas no coman tantos dulces es darles una de sus cenas favoritas y algo especial de postre como estas barras de calabazas y malvaviscos.

Estas barras son una de las recetas favoritas de mi familia ya que mezclan la suavidad del bizcocho, con lo dulce de la calabaza y el sabor un poco ahumado de los malvaviscos dorados.

Pincha para ver la receta: Barras de Calabaza y Malvavisco.




The last three months of the year are my favorites! In October, at our home we celebrate both Día de los Muertos (Day of the Dead) and Halloween. From mid-October, pumpkins become bountiful as decoration, in meals and Halloween recipes.

One of my tricks for Halloween night is to send my kids off trick-or-treating after they have eaten their favorite dinner. While they are gone, I make something special for dessert like these delicious Marshmallows Pumpkin Bars.

These bars are a family favorite. They have the softness of cake, with the sweetness of the pumpkin and a little smoky flavor from the golden marshmallows…a perfect fall treat!

Click to see the recipe: Marshmallow Pumpkin Bars.

For more recipes and ideas, visit my blog at http://www.enmicocinahoy.cl.

Article by Kraft TasteMaker Pilar Hernandez. For more recipes and ideas, visit her blog at En Mi Cocnia Hoy.

Por favor ten en cuenta que las opiniones, consejos y recetas son propias de las blogueras y no necesariamente reflejan la opinión de Kraft Foods.

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