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Recetario

España

Tierra rica en cultura, tradiciones y sabores

De España hemos recibido nuestra lengua y algunas de nuestras tradiciones más queridas. Pero también heredamos su deleite ante una buena mesa. Estos platos, de clara inspiración española, te permitirán traer el sabor y el color de ese país a tu mesa, sin tener que recurrir a complicadas recetas. ¿El resultado? Una noche sencillamente inolvidable.

Paella valenciana
Turrón Catalán
Pollo al chilindrón -- (Aragón, España)
Guisado asturiano -- (Asturia, España)
Tortilla de papas a la española
Ponche familiar de sangría
Sopa crema de ajo estilo español
Hongos a la catalana
Pescado con salsa cremosa de gazpacho
Carne de res con salsa romesca
Ensalada de papas, huevos y aceitunas
Cuadritos rústicos de natilla de Cantabria


164Spain_Map.jpg 1 - Asturias 2 - Aragón 3 - Madrid 4 - Catalonia

Sabías que....

  • Las muchas provincias españolas son muy diversas entre sí y 19 de ellas son Comunidades Autónomas, con gobiernos locales propios.
  • El norte de España Galicia, Asturias, Cantabria, el País Vasco y la Rioja es una zona verde y montañosa.
  • El sur de España incluyendo Andalucía tiene un clima más suave y seco y una importante herencia cultural Arabe.
  • Los toros y una pasión nacional por el fútbol o soccer son los deportes favoritos de los españoles.
  • El idioma oficial de España es el Español, aunque se hablan muchas lenguas como el Catalán, el Vasco o Euskera y el Gallego.
  • La montaña más alta de España es el Pico del Teide en la isla de Tenerife en las Islas Canarias con 3,718 metros.

1 - Asturias

Delicias de principado.
Guisado asturiano -- (Asturia, España)

2 - Aragón

Auténtica cocina tradicional.
Pollo al chilindrón -- (Aragón, España)

3 - Madrid

Variedad desde la Plaza Mayor hasta la Puerta del sol.
Paella valenciana

4 - Catalonia

Turrón Catalán


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