Paso a Paso: Croquetas de Atún

Con estas croquetas tienes el éxito asegurado, no sólo se hacen muy rápido sino que las puedes adaptar al gusto de tu familia usando salmón, o mariscos como camarones o cangrejos.

Tortitas de atún

Croquetas de atún
Preparación: 10 min.
Cocción: 6 min.
Total: 26 min. (incluyendo el enfriado en la nevera)

Ingredientes
  • 2 latas (6 oz cada una) de atún en agua, escurrido y desmenuzado
  • 1 pqte. (6 oz) de mezcla para relleno de pollo Stove Top Stuffing Mix for Chicken
  • 1 taza de queso cheddar desmenuzado Kraft Shredded Cheddar Cheesee
  • ¾ taza de agua
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • 1/3 taza de mayonesa Kraft Mayo Real Mayonnaise
  • 2 cdas. de condimento de pepinillo dulce Claussen Sweet Pickle Relish

Sigue las instrucciones de abajo.

Croquetas de atún - 1

1. TEN todos los ingredientes a mano. La mezcla para relleno hará estas croquetas más sustanciosas.

Croquetas de atún - 2

2. MEZCLA todos los ingredientes en un recipiente grande.

Croquetas de atún - 3

3. CUBRE el recipiente y enfría en la nevera por 10 minutos.

Croquetas de atún - 4
4. CALIENTA una sartén grande antiadherente, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio. Utiliza una cuchara de helado para tomar 1/3 taza de la mezcla y darle forma de croqueta. Agrega las croquetas de atún a la sartén en tandas.
Croquetas de atún - 5

5. APLASTA las croquetas suavemente con una espátula.

Croquetas de atún - 6

6. COCINA 3 minutos o hasta que estén doradas de ambos lados, dándoles vuelta con cuidado.

Rinde 6 porciones de 2 croquetas de atún cada una.

Receta: Tortitas de atún