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Kraft
Recetario

albondigas de camaron

 gabriela1040708
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  • para hacer las albondiga poner el camaron picado con los 2 huevos y el polvo de camaron en un recipiente hondo; revolver todo mezclándolo perfectamente; agregar la harina mezsclarlo de nuevo y empesar a formar las bolitas; ya que están hechas ponerlas en una bandeja plana y meterlas al congelador mientras se prepara la sopa; despues en una olla profunda poner los 3 litros de agua, la cebolla verde y blanca y dejar que hierva, ya que esta hirviendo nuestra mezcla, agregar las verduras picadas en cuadritos, al cabo de 10 minutos empezar a agregar las albondigas; cuando termines de poner en la olla la última bolita agregar el chipotle y dejar que hierva por 5 minutos más y despues apagar el fuego

Notas

lo puedes servir con aguacate en cuadritos y arroz blanco

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