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Kraft
Recetario

albondiguitas con tocinetas

 francis rosado
Preparación
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  • Pon el pan a ablandar en agua. Exprímelo y desmorónalo revolviéndolo bien con la carne.
  • Agrega el huevo batido, y de esta manera cada una de los demás ingredientes, uniendo bien después de cada adición y dejando la leche de último.
  • Forma bolitas (albondiguitas) dependiendo del tamaño que gustes.
  • Forra con un trozo de tocineta, según el diámetro de la bolita, sosteniéndolo con un palillo cuidadosamente.
  • Fríe en abundante aceite sin dejar quemar.

Notas

Sirve sobre hoja de lechuga .

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