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Kraft
Recetario

alcapurrias

 marujita01
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  • se rallan los guineos y la yautia
  • se mezcla con el aceite con achiote y se le anade recao molido y adobo
  • luego en una sarten se pone dos cucharadas de aceite y se le anade el ajo la cebolla los pimientos y las aceitunas y recao molido se deja a fuego lento por 5 minutos y luego se le anade la carne y se deja por 10 o 15 minutos hasta que se cocine luego en un papel enserao se pone una cucharada de masa se le da con la mano para darle forma de torta y se le pone carne en el centro {se le escurre la grasa} se envuelve y se frie en abundante aceite caliente se deja dorar hasta que se pone doraditas y se cocinen por dentro

Notas

tambien se pueden hacer de yuca en vez de guineo y yautias

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