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Kraft
Recetario

arepita de yuca

 JENESY
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  • Pela, lava y ralla la yuca. Agrega los huevos mezclando bien.
  • Añade la mantequilla, la leche, sal al gusto, anis, ajo, el azúcar y revuelve bien.
  • Forma las arepitas del tamaño que desees y fríe en abundante aceite caliente hasta que esten doraditas. Escúrrelas y sirve.

Notas

Esta receta la hacía mi abuela, cuando yo era niña, en la República Dominicana. Siempre la acompañaba con la comida que hacía. Me encantaba cuando llegaba de la escuela y miraba que había arepitas de yuca. Son riquísimas.

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