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Kraft
Recetario

Arrollado de papas

 Sandra19723
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  • El relleno será una mezcla de jamón, queso, huevo duro y aceitunas con 1/2 taza de mayonesa.
  • Prepara el pure con las papas, 1/2 taza de mayonesa, leche, y sal al gusto (si quieres puedes usar puré instantaneo pero con menos cantidad de agua) la consistencia no debe ser muy blanda.
  • Cuando el puré aun esta caliente lo extiendes en forma rectangular sobre una bolsa de nylon. Cubre el puré con el relleno antes preparado y cuando aun esta caliente, ayudándote con la bolsa, enrolla el pure con la bolsa para darle forma de cilindro. Ponlo en la heladera hasta que enfrie.

Notas

Decora una bandeja con hojas de lechuga y pon el arrollado en el centro. Cubre con mayonesa y decora con rodajas de tomate, aceitunas, rodajas de huevo duro, etc. Usa tu imaginación para la decoración. Tambien puedes rellenarlo con atun, o hot dog si gustas son dos variedades que quedan riquisimas. Se sirve en rodajas y puedes usarlo para acompañante o como entrada en las comidas.

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