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Kraft
Recetario

Asado de Puerco en chile colorado

 Dora Elia Flores
Preparación
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  • Cortar la carne en trozos un poco grandes y dorar hasta que la carne este bien cocida o dorada, poner sal y pimienta al gusto, por otra parte quitar las semillas al chile, hervir por 5 minutos, poner en la licuadora los chiles, la cebolla, el ajo, sal, oregano, tomillo, mejorana y partir la manzana sin el centro y echar poca agua para que se pueda licuar, despues se cuela el chile y ya dorada la carne se le agrega el chile, cuando le vacies el chile, rebana la naranja en rodajas y se la agregas al asado, lo dejas hervir unos 15 min. y listo. Si quieres ya que le apages al asado, le quitas las rodajas de la naranja. Se los recomiendo, es agridulce y esta delicioso, a toda mi familia le encantara.

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