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Kraft
Recetario

ATÚN María Luisa

 marisa3033
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
45
min
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0

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  • SE LIMPIA BIEN EL ATUN. SE LE QUITA LA PARTE OSCURA Y LA PIEL DEL BORDE. SE LAVA Y SE METE EN UN BOL CON VINAGRE KRAFT PARA BLANQUEAR. PASADO 15 MINUTOS, SE SACA, SE LAVA DE NUEVO PARA SACAR EL VINAGRE. SE PELAN LOS AJOS SE PICA EL PEREJIL. SE METE EN UN MORTERO. SE MACHACA EL AJO Y EL PEREJIL. LUEGO SE PASA A UN RECIPIENTE Y SE LE AGREGA EL ACEITE, EL VINAGRE, EL PIMENTON ESPAÑOL, LA SAL Y SE DEJA MASERAR POR MEDIA HORA. PASADA LA MEDIA HORA SE PONE EN UNA OLLA TODOS LOS INGREDIENTES. SE COCINA POR 45 MINUTOS. SE ACOMPAÑA CON PAPAS AL VAPOR Y ENSALADA.

Notas

¡¡¡ESPERO LES GUSTE!!!

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