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Kraft
Recetario

berenjenas rebozadas

 mejjicanna
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  • Rebanar la berenjena y remojar en agua salada por 20 min.
  • Una vez remojada y drenada, cortar el queso en cuadros y la pechuga de pavo que no salga del circulo de la berenjena.
  • Tomar una berenjena poner una lonja de queso, otra de pavo, otra de queso y tapar con otra berenjena pasar por harina, huevo y pan rallado, freir en aceite caliente, una vez frita escurrir en papel absorbente.
  • Poner una cucharada de salsa de tomate y queso mozzarella, poner a gratinar.

Notas

Si tienes mucha prisa puedes añadir una salsa de taco.

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