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Kraft
Recetario

Bocaditos de batata (boniato)

 LuzOvalles
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
30
min
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  • preparación:
  • Lave bien las batatas y córtelas en ruedas, colóquelas en una badeja plana y llévela al horno o al microondas por dos minutos o hasta gue se pongan suaves, que no se rompan al envolverlas. Lleve la carne al asador bien caliente, deje dorar un poco, haga lo mismo del otro lado, no lo cocine demasiado para que no pierda su jugo. Luego enrrolle una lonja de carne con una de batata y agarre con palillos colóquelo en una bandeja para servir y decórela a su gusto.

Notas

Al enrrollar puedes colocar las batatas por fuera de la carne o por dentro como se les haga mas fácil. Puedes usar pollo, pavo o pescado en ves de carne de res. Este plato es muy bueno para entradas en fiestas o para compartir con amigos en las tardes, se puede servir caliente o frío.

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