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Kraft
Recetario

Bocaditos rellenos

 berita22
Preparación
0
min
Tiempo Total
2
h
Rinde

0

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  • Acremo juntos el queso crema y la mantequilla, cuando estan ya incorporados agrego el harina multiuso, yo uso un tenedor para mezclar. Cuando esta mezcla se haga masa, se hace una bola y se envuelve en plástico o se mete dentro de una bolsa plástica, se refrigera por 24 horas. Despues de ese lapso de tiempo, se saca la masa de la nevera, se divide en 4 partes iguales, se espolvorea la mesa con el azúcar glass, unas 2 tazas aproximadamente (dependiendo que tan dulce deseen las galletitas es la porcion con la que se espolvorea la mesa) estiramos la masa con un rodillo, cortamos la masa estirada por el centro y luego en pedacitos de una pulgada aproximadamente en una de las tiras al extremo de esta, se pone el relleno, usualmente son con nuez, yo le pongo una mitad de la nuez entera o pate de guayaba, es al gusto y enrollamos la tira. Se colocan en una tabla para hornear con papel de cera para que no se peguen, se hornean de 10 a 20 minutos dependiendo el tipo de horno, al sacarlas se espolvorean con más azúcar glass para decorar. Y listas para comer con un cafecito.

Notas

Esta receta me la compartió una amiga. (Maria Chamberlain) de un foro y nos encanta en casa y a mis amistades por que tienen un sabor no muy empalagoso. A mi me encanta por que es muy fácil de preparar, no lleva muchos ingredientes y todo lo que contenga queso crema es bien recibido en mi caja de recetas hehehe, espero que les guste y si les sirve de dato, el nombre real de esta receta es GALLETITAS JUDIAS pero no se si puedan poner eso en la revista, solo por mencionar ;) Saludos

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