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Kraft
Recetario

Brochetas de carne molida

 aram1
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
30
min
Rinde

0

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  • Marine la carne
  • En un recipiente coloque la carne en forma distribuida agregue el limón para marinar deje reposar la carne por espacio de 15 minutos, posteriormente añada la mostaza kraft y con las manos limpias intégrela a la carne
  • Añada posteriormente la mayonesa kraft y nuevamente incorpore este ingrediente.
  • Forme bolitas de carne de 1" o 1 1/2" de alto
  • Preparación alterna
  • En una tabla corte en cuadros pequeños tanto el pimiento morrón como la cebolla aproximadamente de 1" o 1 1/2"
  • Precalentamiento
  • Encienda su parrilla eléctrica a una temperatura media.
  • Armado de brocheta:
  • Tome un palito para brochetas y coloque un cuadro de chile morrón lluévelo casi a la parte final del palito, coloque ahora una de las bolitas de carne molida y posteriormente coloque una cebolla, repita este procedimiento hasta llenar el palito
  • La cantidad de brochetas y porciones varía en función al tamaño del palito de brocheta si este fuera de una longitud de 5" obtendrá entre 12 a 15 brochetas.
  • Cocimiento:
  • En la parrilla precalentada coloque cada una de las brocheta y dore al gusto la carne una vez cocidas complemente con alguna guarnición de ensalada al gusto con aderezo Kraft

Notas

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