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Kraft
Recetario

BUDIN DE PAN

 Margot0920
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  • PONER EN UNA CACEROLA LA LECHE, YA SEA FRESCA O EVAPORADA, CON LA RAMITA DE CANELA Y CASACARA DE NARANJA, CUANDO HIERVA RETIRAR DEL FUEGO Y AÑADIR ENCIMA DE LOS PANES, DEJAR REPOSAR POR UNA HORA HASTA QUE SE ABLANDE Y SI QUIERE PUEDE AYUDARSE CON UN TENEDOR HASTA QUE NO QUEDEN GRUMOS, LUEGO AGREGAR EL AZUCAR, LA MARGARINA DERRETIDA, LOS HUEVOS Y LA VAINILLA, MEZCLAR MUY BIEN TODO PARA QUE LOS INGREDIENTES SE INTEGREN, LUEGO SE ECHAN LAS PASAS ENHARINADAS.
  • PREPARE EL CARAMELO Y CUBRIR CON ESTE LA BASE DEL MOLDE, VACIAR LA PREPARACION DEL BUDIN Y LLEVARLO AL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS A BAÑO DE MARIA POR ESPACIO DE 1 HORA APROXIMADAMENTE.

Notas

No te olvides de comer nuestro rico postre con un rico refresco al estilo Peruano. *TAMBIEN PUEDES PREPARAR BUDIN CON LOS PANES DULCES QUE TE QUEDARON FRIOS. *SI DESEAS PUEDES PONER UNA COPITA DE VINO DULCE. *LAS PASAS PUEDES MASERARLAS EN EL LICOR (PISCO).

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