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Kraft
Recetario

cahuamanta

 lisseth13
Preparación
0
min
Tiempo Total
1
h
15
min
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0

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  • Lava perfectamente la carne y se le añade la salsa de soya, el jugo de naranja, sal, pimienta, ajo picado y el oregano. Deja reposar por lo menos 3 horas antes de cocinarlo. Ya para cocinarlo se coloca una tanda de la carne de manta y encima se le agrega la verdura ya picada cubriendo totalmente la carne. Enseguida se le agrega otra tanda de carne y otra de verdura hasta que se terminen los ingredientes.
  • Se pone a cocinar a fuego lento.

Notas

No dice si tapado o no, pero para que se cueza parejo me parece que sería mejor tapado. Aunque quizá al último sería mejor destaparlo para que no se haga caldo.

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