calabacitas rellenas

marsop

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Pon las calabacitas a cocer en agua, ya que estén listas déjalas enfriar.
Dora el tocino, y escúrrelo.
Retira el centro de las calabazas con una cuchara y pícalo bien con una cuchara.
Derrite la mantequilla en un sartén y agrega el centro de las calabacitas, el pan molido y por último el tocino, revolviendo hasta que el pan se haya incorporado bien.
Rellena las tapas de calabacitas con la mezcla, encima con crema y queso mozzarella. Hornea por 15 minutos o en microhondas hasta que gratinen.

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