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Carne molida con tajadas de plátano (banana verde)

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  • primero pon a cocinar la carne molida, agregas el chile,cebolla, cubitos, especias, sal, achiote, cilantro, todo a tu gusto y lo pones a cocinar por media hora, luego agregas la salsa de tomate, lo dejas que hierva 5 a 7 minutos despues, parte los plátanos en tajaditas, las pones a freir en aceite; cuando hayas terminado de freir las tajadas, picas el repollo y listo para servirlo, primero van las tajadas despues, le pones el repollo, luego agregas la carne molida y por último el queso rallado.

Notas

Las tajadas son mejores algo doraditas.

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