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Kraft
Recetario

Carnes en su jugo estilo jalisco

 karlamt77
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  • Coce los frijoles o usa frijoles enlatados (deben de ser de olla.
  • Coce la carne picada en una olla grande con agua suficiente para que no se reseque la carne. Agrega el cubito de consomé y un poco de sal. Al estar bien cocida la carne, debe de quedar caldito.
  • Mientras se esta cociendo la carne se pone a dorar el tocino. Escúrrelo y trocéalo.
  • Cuando esté cocida la carne le agregas el tocino y los frijoles y dejas hervir otro ratito para que se mezclen los sabores.
  • Sirve con cebolla y cilantro picado y limón.
  • Puedes agregar salsa de tomatillo con chile para que le de un sabor más rico.

Notas

Para hacer la salsa de tomatillo: 6 tomatillos 2 chiles jalapeños 2 cucharadas de cilantro picado Pon a hervir los tomatillos y los chiles por 10 minutos. Licúalos y agrega el cilantro y sal al gusto.

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