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Kraft
Recetario

Ceviche de pollo

 patita1610
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  • Se cuecen a fuego alto las pechugas deshuesadas. Una vez cocidas, se enfrían , desmenuzan y se dejan reposar. Ya frías se les agrega el jugo de dos limones, sal y pimienta, en tanto que pica muy finamente el tomate, la cebolla ,el aguacate,el cilantro y el chile serrano.
  • Se revuelven los ingredientes de la salsa y se le incorpora la pechuga desmenuzada.
  • Para servir el ceviche, se le unta mayonesa a la tostada y encima, se le pone el ceviche.

Notas

Si su gusto es muy picante, le agrega unas gotas de salsa habanera ya servida la tostada.

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