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Kraft
Recetario

chiles rellenos vegetarianos

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Preparación
0
min
Tiempo Total
2
h
30
min
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  • asas los chiles y se pelan mientras en un sarten pones un poco de aceite a calentar agregas la cebolla y cocinas hasta poner transparente agregas el ajo y cocinas por unos segundos (si cocinas demasiado amarga la preparacion)despues agregas el elote cocinas por unos minutos y agregas el jitomate (tomate rojo)cocinas hasta ke salga todo el jugo del jitomate sazonas con la sal y el consome pollo dejas hervir por unos minutos rectificas la sal y sacas del fuego dejas enfriar a temperatura ambiente y cuando esta frio agregas el aguacate partido en cubos y listo con eso rellenas los chiles ya debidamente pelados,abiertos,frios y desvenados y listo sirves con crema y queso y puedes acompanar con el arroz de tu preferencia. alguna modificacion ke puedes hacer es agregar pollo desmenuzado antes de agregar el jitomate cocinas por unos minutos y sigues con el siguiente paso.

Notas

A mi familia le encanta esta receta es muy rica tratenla se las recomiendo.

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