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Kraft
Recetario

chipotladas de pollo

 beth23-
Preparación
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min
Tiempo Total
1
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30
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  • Se cocen las pechugas, se desmenusan, luego se cocen los jitomates con el ajo y 1/2 cebolla y sal. Se parte el resto de cebolla en rajas, se frie el pollo con la pisca de sal o al gusto, ya que esta un poco dorado se agrega la cebolla picada en rajas, luego se baten los jitomates, la lata de chiles chipotle, la media cebolla el ajo y sal, se cuela y se agrega al pollo junto con el pure de tomate; esto se deja hervir por 20 minutos y listo para acompañar con tostadas.

Notas

Tambien puedes substituir el pollo por carne de res o cerdo y acompañarlo con tortillas de harina como burritos. Esta es una de mis recetas favoritas, a todos les encantará, saludos a todos de su amiga, Judith Lopez de Calvillo, Aguascalientes, Mexico.

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