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Churrasco envuelto en tocineta con relleno de queso crema

 irmalenny
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  • Machacar la carne en papel plastico transparente. Adobar con sal y pimienta al gusto. Untar el queso crema a cada pedazo de churrasco y enrollar cerrando cada uno . Envolver con dos tiras de tocineta cada churrasco y pinchar con dos mondadientes.Sellar cada pieza de carne por todos lados y cocinar a fuego medio por 20 minutos o hasta que la carne este cocida al gusto.

Notas

Se puede sustituir la tocineta por jamon proscuitto. Se puede acompanar con una ensalada cesar o una papa al horno con mantequillla.

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