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Kraft
Recetario

Coquitos.

 yaimaalmarales
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  • Separe las claras de las yemas y bata estas últimas con el azúcar auxiliándote de un batidor de barillas. A continuación agregue el coco rallado y las claras montadas previamente a punto de nieve bien firme. Seguidamente vierta cucharadas de la mezcla en una placa de horno o en moldes individuales previamente humedecido con unas gotas de aceite. Por último ponga a cocer en el horno a temperatura alta ( 220ºc ) por 5 minutos. Sáquelos y deje que se enfríen y luego sírvalos.

Notas

Es un postre rápido y fácil de hacer para una visita de imprevisto y no muy formal. Es muy sabrosa y le da al organismo mucha energía, por esta causa es muy aceptada en mi familia para brindarle a los amigos de la casa.

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