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Kraft
Recetario

Corona agridulce

 pollita28
Preparación
0
min
Tiempo Total
3
h
30
min
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  • Licua la leche con la cebolla, ajo, sal, pimienta, nuez moscada y el jugo
  • de naranja.
  • Amarra las costillas con el hilo canamo para darle forma de corona.
  • Al ponerla a coser, colócala en una charola y baña con la mezcla anterior. Permite marinar todo la noche en el refrigerador.
  • Sella el exterior de la carne en un sartén con aceite caliente y terminar de cocinar
  • en el horno a 425 f por 3 hrs aproximadamente.

Notas

Se puede rellenar de arroz al gusto en el centro.

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