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Kraft
Recetario

Croquetas de jamon y queso

 sofsil
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  • CORTA el queso en cubos grandes para formar 18 porciones y envuelve cada cubo con una tira de jamon.
  • PREPARA el pure de papas instantaneo o hirviendo las papas y pisandolas
  • TOMA una cucharada grande de pure de papas y forma una bola con el colocando el cubo de queso y jamon en el centro. Sumerge cada bola en el huevo ligeramente batido y pásala por las migas de galleta, dándole vuelta para cubrir ambos lados.
  • VIERTE el aceite en una sartén grande. Caliéntalo a 375°F. Agrega las croquetas por grupos; cocínalas 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas de ambos lados. Retira las croquetas de la sartén; escúrrelas en toallas de papel. Sírvelas tibias.

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