Deditos de Novia

Saramo

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Se cierne la harina, con una cucharadita de polvo de hornear y se une con la mantequilla y la leche, hasta formar una masa compacta.
Se hacen bolitas pequeñas para distenderla con el bolillo y se le coloca el dulce de guayaba o la ciruela, se cierra en forma alargada y se cierran los bordes, llevándolos al horno a 365° de 15 minutos a ½ hora y luego de que estén frios, se pasan por la azúcar pulverizada.

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