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Kraft
Recetario

empanaditas de nuez y cajeta

 pluma2857
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  • Amasar en el orden, harina, azucar, sal, manteca hasta que no quede con bolitas, ponerle el refresco o la cerveza poco a poco hasta formar una masita manejable con las manos, hacer suficientes bolas de masa como sea necesario, extender la masa con un rodillo y hacer circulos pequenos con la boca de un vaso sobre la masa ya destendida, mezclar la cajeta con el huevo y la nuez, vertir en el centro de cada circulo que hayamos hecho, doblar a la mitad, podemos sellar con un huevo batido. Para cerrar bien la empanada podemos presionar con un tenedor pequeño, pica la empanada en el centro con un palillo, hornear 25 minutos o hasta que doren un poco, al instante, asi calientitas revolcarlas en el azucar con la canela inmediatamente hasta que queden bien cubridas con el azucar.

Notas

Podemos hacerlas de piña o de calabaza y si las queremos suaves, sustituye la coca o la cerveza por una lata de leche evaporada.

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Rated 5 de 5 por de Super riquisimas, las he hecho varias veces Super riquisimas, las he hecho varias veces
Fecha de publicación: 2014-04-26
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