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Kraft
Recetario

ENCACAHUATADO

 acamomis
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  • Aza el jitomate y licua con el ajo, cebolla, cacahuates y el chile chipotle hasta formar una mezcla de textura espesa.
  • En un sartén con dos cucharadas de aceite se agrega esta mezcla y se fríe.
  • Se usa esta mezcla para sazonar tu carne preferida, ya sea de res, puerco o pollo.

Notas

La texura del procedimiento es como la del mole. Si eliges pollo, puedes usar caldo de pollo para dar mejor sabor.

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