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Kraft
Recetario

ENCHILADAS NORTENAS

 cassie289
Preparación
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  • *PELA las papas y las zanahorias y partelas en cubitos medianos.
  • *EN UN SARTEN grande vierte aceite suficiente y cuece las papas y las zanahorias hasta que esten suaves ( procura que no se cuesan de mas para que no pierdan la forma y se batan),(AGREGA SAL AL GUSTO)
  • *MIENTRAS puedes en otro sarten dorar las tortillas con aceite suficiente hasta que esten suaves, y despedazar el queso.
  • *Luego se rellenan las tortillas con queso suficiente y se hacen rollito, en el mismo aceite que te sobro de las tortillas TOREA los chiles, (no olvides hacer un corte en la punta para que se cuesan bien)
  • *SE SIRVEN DE 4 A 5 TAQUITOS ACOMPANADOS CON LAS PAPITAS Y LAS ZANAHORIAS Y CON UN CHILE TOREADO CADA PORCION.

Notas

*Puedes acompanar con una ensalada fresca de lechuga romana tomate y cebolla. Disfruta!!!! es un platillo muy norteno sencillo de preparar y riquisimo.

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