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Kraft
Recetario

Enchiladas Zuisas

 Veliamorgan
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  • PREPARACION:
  • SE PONE A COCER EL POLLO AL GUSTO Y SE DESMENUZA, lUEGO SE LE AGREGA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
  • LUEGO SE BAñAN LAS TORTILLAS EN ACEITE CALIENTE CUIDANDO QUE NO SE DOREN ( EN CUANTO SE METEN SE VOLTEA Y SE SACA) SE VAN PONIENDO EN UN PLATO TODAS. lUEGO SE RELLENAN CON EL POLLO DESMENUZADO Y HACIENDO LA ENCHILADA SE VAN PONIENDO EN UN REFRACTARIO PARA HORNEAR.
  • CON EL CALDO DEL POLLO SE PONEN LAS 4 TAZAS EN UN BOWL Y SE LE AGREGA LA CREMA, EL QUESO PHILADELPHIA Y EL PURE, BATIENDO BIEN PARA QUE SE INTEGREN LOS INGREDIENTES FORMANDO UNA SALSA Y CON ESTA SALSA SE BAÑAN LAS ENCHILADAS HASTA QUE SE MOJEN TODAS, LUEGO SE ESPOLVOREA EL QUESO MONTERREY JACK Y SE METEN AL HORNO A 350 GRADOS F. POR UNOS 5 MINS A QUE SE DERRITA EL QUESO.

Notas

ESTAS ENCHILADAS SE ACOMPAÑANA CON UNA SALSA TATEMADA DE CHILE DE ARBOL O JAPONES Y TOMATILLOS Y UNOS FRIJOLITOS O TAMBIEN CON UN SPAGETTI.

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