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Kraft
Recetario

Enrolladitos de pollo

 wendylopez01
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  • Pones a cocer las pechugas de pollo en un poco de agua con ajo y cebolla por media hora, entre tanto en un tazón grande, pones la maseca (harina de maíz) y le pones el consomé de pollo, la revuelves hasta crear una masita. Esperas a que el pollo esté y lo desmenuzas con un poquito de la salsa en lata. Lo revuelves y le echas un poquito de la pimienta negra y un poquito de sal.. cuando ya esté frío el pollo, haces una tortillita y le pones el pollo en la orilla y lo vas formando como un taquito.. en un sartén pones aceite y lo dejas ir hasta que estén doraditos.. con el repollo lo picas muy finito, le hechas la zanahoria picada y un poquito de pimienta y al final el jugo del limón..
  • con la salsa de tomate pones a freir un poquito el pimento verde con la cebollita picada en margarina, luego le dejas ir la salsita..
  • le das vuelta a los enrolladitos hasta que se vean doraditos..

Notas

si deseas acompañarlo con brócoli y guisquil (chayote) estaría genial..

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