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Kraft
Recetario

ENSALADA DE GARBANZOS

 marisolvidal911
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  • Se ponen los garbanzos con el liquido conservado en un recipiente resistente al calor y se lleva al horno microondas por 4 minutos, se retiran y se les escurre el agua, se agrega la cebolla previamente lavada con un pisca de sal y bien escurrida, se agrega el tomate, el aceite de oliva, el limón y se sazona con sal y especies al gusto, cuando ya se haya probado la sazon se le incorpora el cilantro que es el que le da el toque final de aroma y sabor....

Notas

Yo lucho haciendo dietas, y es dificil porque muchas veces tenemos que consumir ensaladas y en su mayoria son frias, y uno piensa en llevarse su comida calientita a la boca, esta es una excelente receta con mucho aroma y sabor, calientita, con proteinas, y totalmente vegetaria... y lo mas agradable... baja en calorias....!!! Esta receta me la dio mi tia Rosario.... eternamente agradecida... Asi es la comida peruana... sorprendentemente variada....!!!

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